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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

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In ospedale con un’anoressica

Quando un anno fa io e Cinzia abbia deciso di lavorare a questo sito ci siamo chieste principalmente di cosaanoressia avrebbe parlato Dietologica.

L’idea principale era far diventare questo un posto in cui venivano raccontate le bugie nel campo della dietologia, false pillole per dimagrire, creme dimagranti  e miracolose diete dell’ultimo momento, ma sin dal principio ci siamo dette che non sarebbe diventato solo uno sterile sito di raccolta di informazioni  bensì ci siamo ripromesse di mettere anche un pò del nostro cuore.

Ecco perché voglio raccontarvi una piccola storia personale. In questi giorni sono in ospedale per un intervento di laparocele, residuo di un bypass gastrico che fatica a funzionare. Qui in questo reparto di chirurgia c’è una ragazza anoressica arrivata in pronto soccorso alcune sere fa perché non riusciva a tenere nessun cibo, tanto meno l’acqua.

La mia tremenda curiosità per questo mondo di disturbi alimentari me l’ha fatta avvicinare.

Prima di tutto è così piccolina che ho pensato avesse 10 anni, scopro invece che ne ha 20.

Abbiamo fatto 4 chiacchiere, ma mai le ho chiesto cosa avesse perché immagino siano in molti a chiederglielo. Ci siamo sedute a tavola in mensa ammalati per mangiare e l’ho osservata.

Ha preso pasta con il sugo, purè ed insalata. A un certo punto si è alzata con il piatto della pasta ed è andata a buttarlo, è ritornata al tavolo con il piatto con dentro un solo (si proprio uno solo) pezzo di pasta. Con una abilità maniacale ha pulito il piatto dal sugo con un fazzoletto e ha lasciato quell’unico maccherone nel piatto. Ha poi preso forchetta e coltello e lo ha tagliato di lungo in tante piccole striscioline, poi ha girato il piatto e lo ha tagliato di largo con il risultato che tanti quadratini erano sparsi nel piatto.

Nel mentre io ero lì in silenzio a mangiare brodo… un terribile e odioso brodo.

La ragazza ha preso ogni singolo quadratino e uno alla volta li ha mangiati: come se  ognuno di quelli fosse un lauto boccone. Poi è passata all’insalata ed è stata una tragedia perché era una insalata di quelle ricce e lei con un’abilità incredibile, con un fazzolettino, ha pulito ogni singola foglia dell’insalata da ogni più piccola macchia d’olio. Il purè non lo ha mangiato adducendo che le facesse schifo quella cosa papposa.

Ora voi direte: ma come eri lì e non le hai detto niente?

Ma cosa potevo mai dirle che non le avessero già detto decine di persone tra cui anche genitori distrutti? Nessuna mia parola avrebbe potuto aiutarla e si sarebbe ancora di più indispettita.

Si è poi alzata dal tavolino, è andata in camera e con la coda dell’occhio vedo che corre in bagno… e sono sicura a vomitare. Mi alzo e vado nella sua camera, non so forse era la curiosità di vedere da così vicino una ragazza anoressica.

Esce mi guarda e dice:

Continua..