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Dietologica

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Un nuovo disturbo alimentare: l’ortoressia nervosa

ortoressiaIn tutte le diete, la chiave è la moderazione. Una alimentazione sana deve avere un effetto positivo sulla salute senza ridurre i piaceri della vita o influire sui rapporti con gli altri. C’è una nuova forma di disturbo alimentare: l’ortoressia nervosa.

Chi ne è colpito vive con la costante attenzione ad un’alimentazione salutare. L’ortoressico è convinto che la sua salute dipenda in modo determinante dall’alimentazione e sviluppa una serie di regole alimentari ferree che, se trasgredite, comportano un senso di colpa molto forte che porta di riflesso a inasprire ulteriormente le sue regole alimentari.

E’ una patologia comparabile con l’anoressia e con la bulimia, con la differenza che queste due patologie sono correlate alla quantità, l’ortoressia alla qualità del cibo. E’ giusto mangiare sano, perchè ciò che mangiamo e in che quantità determina il nostro benessere. Inoltre un’alimentazione equilibrata è importante per la prevenzione di molte malattie (obesità, malattie cardiovascolari, disturbi digestivi, diabete etc..)
Continua..