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Calorie sui menu: funzionano?

lunedì 29 settembre 2008 alle 09:16
Pubblicato da Cinzia Zappa
1 Commento »

Ne abbiamo parlato qualche mese fa in questo articolo: Calorie sui menù.

A New York sono stati modificati i menu dei fast food per introdurre le calorie dei loro menù, per cercare di informare di più le persone sui cibi che ingeriscono e per cercare di combattere l’obesità.

E’ stato un successo o un fallimento?

Dal sito Self ecco alcuni interessanti risultati:

79% ha gradito che le calorie siano espresse chiaramente

55% ha detto che ordina di meno perchè adesso sa che cosa c’è nel proprio pranzo

13% ha smesso del tutto di andare in certi ristoranti Continua..

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