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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Archivio per la tag 'disturbo da alimentazione incontrollata'

La dipendenza da cocaina e quella da cibo hanno la stessa origine

lunedì 12 ottobre 2009 alle 08:55
Pubblicato da Marina Morelli
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bulimiaNei casi di abuso di cibo, il cervello manifesta lo stesso comportamento che assume nel caso di abuso di farmaci, generando una dipendenza.

E’ la conclusione di una ricerca del dipartimento di Tossicologia dell’Università di Cagliari condotta da Gaetano Di Chiara e cofinanziata da David Kessler decano della School of Medicine di San Francisco, università della California.

I ricercatori hanno confrontato gli effetti sul sistema nervoso delle sostanze stupefacenti nei soggetti tossicodipendenti con quelli dovuti all’abuso di cibo nel caso di soggetti che manifestano un atteggiamento compulsivo nei suoi confronti, come avviene nei casi di bulimia e binge eating (disturbo da alimentazione incontrollata).

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Obesità e Disturbo da Alimentazione Incontrollata

martedì 4 agosto 2009 alle 09:07
Pubblicato da Giuliana Lombardo
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bulimiaIl Disturbo da Alimentazione Incontrollata è una condizione molto simile alla bulimia, ma in questo caso il soggetto tende a diventare obeso per un mancato autocontrollo sull’impellente desiderio di mangiare e non sembra essere molto insoddisfatto del suo aspetto fisico.

Nel DSM-IV questo disturbo è descritto come caratterizzato da:

  • Episodi ricorrenti di alimentazione incontrollata caratterizzati da:
  1. mangiare in un periodo definito di tempo una quantità di cibo più abbondante di quello che la maggior parte delle persone mangerebbe in un periodo simile ed in circostanze simili,
  2. sensazione di perdita del controllo nel mangiare durante l’episodio.
  • durante l’episodio di alimentazione compulsiva il soggetto:
  1. mangia più rapidamente del normale,
  2. mangia fino a sentirsi spiacevolmente pieno,
  3. mangia grandi quantitativi di cibo anche se non è affamato,
  4. prova imbarazzo quando mangia quindi tende a mangiare da solo,
  5. dopo le abbuffate si sente in colpa, depresso o disgustato verso se stesso.
  • Marcato disagio nel mangiare incontrollato
  • Il comportamento alimentare incontrollato si manifesta almeno per 2 giorni alla settimana per un periodo di 6 mesi
  • L’alimentazione incontrollata non risulta associata con l’utilizzazione sistematica di comportamenti compensatori inappropriati e non si verifica esclusifamente in corso di anoressia o bulimia nervosa.

Si sa ancora poco su questo Disturbo del Comportamento Alimentare e gli studi fatti fino ad oggi hanno bisogno di ulteriori approfondimenti, pertanto i criteri descritti nel DSM non possono essere utilizzati per fini diagnostici.

[Bibliografia: Anoressia del sessuale femminile- Franco Angeli]

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