Archivio per la tag 'diete'

La dieta e i neuroni cannibali

mercoledì 3 agosto 2011 alle 14:28
Pubblicato da Marina Morelli

Rinunciare ai pasti è particolarmente difficile perchè, quando non mangiamo, alcuni neuroni del cervello cominciano a divorare sè stessi, lanciando al tempo stesso potenti segnali di fame. La scoperta è stata realizzata da alcuni ricercatori dell’Albert Einstein College of Medicine, pubblicata Cell Metabolism.

“L’autofagia – spiega Singh Rajat, responsabile della ricerca – è un processo metabolico essenziale a ogni cellula permettendo il riciclo dei suoi componenti, ma è anche coinvolta nella regolazione dell’appetito”.

E’ noto inoltre che in quasi tutti i tessuti l’autofagia ha un ruolo importante nel fornire energia all’organismo in momenti di carenza alimentare. Unica eccezione è il cervello. “Lo studio – affermano i ricercatori nell’articolo – dimostra l’unicità dei neuroni ipotalamici nella loro capacità di incrementare l’autofagia in risposta alla fame, processo coerente con il ruolo di questi neuroni nell’alimentazione e nell’omeostasi energetica”.

Eventuali trattamenti volti a bloccare questo processo di autofagia potrebbero rappresentare una nuova arma nella lotta all’obesità.

In rete…76 milioni di inganni per dimagrire

sabato 14 maggio 2011 alle 08:53
Pubblicato da Marina Morelli

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Chi non ricorda digiuni totali di Fantozzi alle prese con la dieta del professor Birkermeier in “Fantozzi contro tutti”, o la ‘pappa’ miracolosa inventata da Renato Pozzetto e Carlo Verdone in “Sette chili in sette giorni”?

Erano gli anni Ottanta e Internet era ancora un’utopia. Oggi invece la promessa del miracolo senza sforzi corre sul web: digitando ‘dieta’ su un motore di ricerca compaiono oltre 76 milioni di voci che promettono ingannevolmente giri vita da sfilata, la perdita di 2 chili in 4 giorni senza sforzo e privazioni alimentari, e qualche piccolo peccato di gola concesso.

Pochissimi i siti che parlano di ‘dieta sana e equilibrata’ e ancor meno di ‘educazione alimentare’. Per non parlare della necessità di fare moto, parola tabu’.

E’ l’allarme lanciato dai dietisti dell’Andid nel Workshop ‘Educazione alimentare: trappole e risorse della rete’ che si è svolto nell’ambito del 23mo Congresso dell’associazione a Milano. Da cui è emerso che la comunità di frequentatori delle trappole dietetiche della rete è vertiginosa: ogni 24 ore si registrano piu’ di 4.000 nuove iscrizioni con risultati che superano facilmente i 2 miliardi.

Diete eccessivamente proteiche sono un errore

giovedì 17 marzo 2011 alle 19:43
Pubblicato da Marina Morelli

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Le diete ad alto contenuto di proteine e con pochi carboidrati a cui molti ricorrono per perdere peso potrebbero avere, nel lungo termine, effetti dannosi sul colon.

In uno studio su 17 uomini obesi, ricercatori britannici hanno scoperto che una dieta a base di molte proteine e pochi carboidrati provoca particolari cambiamenti nel colon che, nel tempo, potrebbero contribuire al rischio di un tumore.

In tv si parla di diete, alimentazione sana, benessere fisico e chirurgia estetica

lunedì 21 giugno 2010 alle 08:21
Pubblicato da Marina Morelli

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Diete, alimentazione sana, cura del corpo e chirurgia estetica sono stati gli argomenti salutistici maggiormente trattati nell’ultimo mese in tv.

Il dato emerge dal progetto Agi-Codacons denominato “Sentinelle della salute“, finalizzato a monitorare dati e notizie sulle abitudini, le conoscenze e le necessità dei cittadini in materia di salute. Quasi il 40% delle puntate televisive monitorate, ha lungamente parlato di diete, alimentazione sana, benessere fisico legato agli alimenti, e chirurgia estetica come scelta per migliorare il proprio aspetto fisico.

Continua..

Scarpe dimagranti

mercoledì 19 maggio 2010 alle 10:10
Pubblicato da Cinzia Zappa

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Vi avevamo già parlato di queste scarpe dimagranti ancora nel lontano ottobre 2008.

Ieri in Facebook leggo l’annuncio di queste scarpe dimagranti: come novità dagli USA!

Secondo il sito che le commercializza:

Sono innovative calzature a ridotto impatto su caviglie e ginocchia durante la camminata, che aiutano a perdere peso tonificando la silhouette!

La differenza rispetto alle comuni scarpe da tennis è nella struttura rivoluzionaria che massimizza l’efficacia della camminata potenziandone i risultati.

Come scrisse Marina due anni fa ci teniamo a ricordare questo non è un annuncio pubblicitario, ma solo qualcosa di eccentrico trovato nei nostri giri sul web.

Io non credo che funzionino, ma non avendole provate non posso smentire la pubblicità.

Le avete provate? E funzionano?

Almeno qui non garantiscono le 300 cal in più bruciate ogni ora, come per quelle coreane!

Brenda Oelbaum ha detto basta ai libri che parlano di diete

lunedì 15 marzo 2010 alle 09:22
Pubblicato da Marina Morelli

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Si chiama Brenda Oelbaum, ed è un’artista statunitense. In un’intervista dice:

Io sono obesa. Sono fermamente convinta che i miei tentativi di controllare il mio peso da tutta una vita, mi hanno portato a questo aspetto. Ho sofferto ogni genere di disordine alimentare che l’uomo conosca – e alcuni che solo ora vengono classificati come tali. Anni di dieta hanno creato un tale caos nella mia vita che ora mi ci vorrà il doppio del tempo per sbrogliare il casino che ha lasciato nel mio cervello e la mia autostima tutto questo.

Che ha fatto questa artista? Ha invitato tutte le persone che avevano libri che parlano di diete nella loro libreria a darli a lei che ha strappato le pagine e ne ha fatto una riproduzione della Venere di Willendorf. Ha organizzato un evento per il 22 marzo nel suo atelier e ha invitato tutte le donne a far a pezzi la riproduzione e tutti i libri che parlano di diete.

Lo ammetto questa donna mi piace!

Eccola:

oelbaum 2

Le diete miracolose non esistono

martedì 12 gennaio 2010 alle 08:11
Pubblicato da Marina Morelli

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L’unico modo per dimagrire è mangiare di meno.

Lo affermano gli esperti della British dietetic association (Bda). Dopo gli stravizi di Natale e Capodanno, molte persone si ritrovano con qualche chilo in più e si lasciano attrarre da regimi dietetici che promettono di bruciare i grassi e far perdere peso rapidamente.

La British dietetic association mette in guardia i consumatori: attenzione alle diete di moda ma senza alcun fondamento scientifico e spesso poco salutari, che promettono risultati miracolosi. L’unico modo per perdere peso è ridurre le calorie e svolgere attività fisica.

Continua..