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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Archivio per la tag 'aumento peso'

Leggende metropolitane e diete

mercoledì 2 luglio 2008 alle 09:01
Pubblicato da Marina Morelli
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ub.jpgIntorno alle diete e alla perdita di peso sono sempre nate curiose leggende metropolitane.

Vediamo di sfatarne qualcuna:

1. I cibi piccanti aumentano il metabolismo: molti ricercatori sono concordi nell’affermare che questo non è vero perchè mordere un peperoncino è troppo poco perchè si abbia una vera è propria attivazione del metabolismo.

2. Il vostro metabolismo è più lento di notte: non è vero. Questa leggenda dipende probabilmente dal fatto che molti mangiano grandi quantità di cibo la sera, davanti alla TV. La mattina dopo ci si ritrova con un chilo in più e si dà la colpa al metabolismo lento durante la notte.

3. Il pompelmo contiene calorie negative: nessun alimento ha la capacità di bruciare calorie, questo è scientificamente accertato.

4. I carboidrati causano aumento del peso: questo è falso. La chiave è il tipo di carboidrato che mangiate. I carboidrati di caramelle  e biscotti vi faranno ingrassare ma quelli di frutta, verdura, pasta e pane nella giusta quantità sono salutari.

5. Bere molta acqua fredda aiuta a bruciare le calorie: secondo questa leggenda bere acqua ghiacciata aumenta il metabolismo perchè il corpo deve aumentare la propria temperatura per riscaldare l’acqua, promuovendo in questa maniera un aumento del metabolismo. Non c’è nessuna ricerca scientifica su questa cosa.

Le altre leggende le troverete sul sito ivillage.

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C’è correlazione tra studenti universitari e aumento di peso

giovedì 26 giugno 2008 alle 09:00
Pubblicato da Marina Morelli
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studenti.pngUn recente studio sulla correlazione tra studenti universitari e aumento di peso ha evidenziato dei dati sorprendenti. Un terzo degli studenti era in sovrappeso se non obeso, l’ 8% degli uomini aveva una sindrome metabolica, il 60%  aveva problemi di pressione alta e due terzi delle donne avevano carenza di ferro, calcio o folati.

Scelte alimentari sbagliate, stile di vita sedentario e abitudini di sonno irregolari si combinano per rendere gli universitari sovrappeso. E a lungo andare se non si pone rimedio i giovani di oggi saranno i futuri cardiopatici di domani. L’aspetto positivo e quindi proprio l’età abbastanza giovane per migliorare lo stato di salute con diete e semplici cambiamenti dello stile di vita.

[Via consumeraffairs]

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