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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Archivio per la tag 'anoressia e cibi piccanti'

Libretto d’istruzioni di Ana vs libretto d’istruzioni per uscire da Ana (parte II)

Continuiamo con il libretto di istruzioni per uscire da Ana (Libretto d’istruzioni di Ana vs libretto d’istruzioni peanoressia1r uscire da Ana (parte I)

6. Fai aerobica fino a sentirti meno.

6. Se ti và fai un pò di sport per rilassarti, ma riposati quando sei stanca.

Il lavoro fisico e mentale richiede energia sottoforma di molecole di ATP che si formano attraverso una serie di reazioni chimiche che coinvolgono zuccheri, proteine e grassi che apportiamo con la dieta. Se l’esercizio fisico consuma un numero di molecole di ATP superiore a quelle che il nostro organismo può produrre attraverso l’inadeguato apporto energetico con la dieta, terminate le scorte il nostro corpo comincia a bruciare le riserve disponibili di glucosio, proteine e lipidi presenti essenzialmente nel fegato, muscoli e tessuto adiposo nel seguente ordine: gli zuccheri sono i primi ad essere metabolizzati perche da essi si forma più velocemente l’ATP che ci serve, in mancanza di questi vengono metabolizzate le proteine e solo alla fine i grassi.

Avvertenze: Il nostro cervello si nutre essenzialmente di glucosio. Se questo zucchero non arriva al cervello nelle quantità necessarie non può formare la quantità di ATP richiesta dall’organismo indispensabile per svolgere le sue attività per cui i processi mentali si rallentano fino a determinare perdita di coscienza e coma ipoglicemico nei casi gravi. Inoltre l’esaurimento delle scorte di ATP determina inevitabilmente morte per blocco di tutti i processi fisiologici.

7. Mangia cibi piccanti. Accelerano il tuo metabolismo.

7. Se proprio ti piacciono e non ne puoi fare a meno, ogni tanto mangiali! Continua..