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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Archivio per settembre, 2010

Sharon Mevsimle, 285 chili…morta!

La 40enne Sharon Mevsimle, pesava più di 285 chili ed era ricoverata nel nosocomio di Chelmsford, nell’Essex. I medici le avevano prescritto una dieta ferrea, ma, a quanto racconta il Sun, era riuscita a ingozzarsi di pollo fritto e patatine che i familiari le avevano portato di nascosto. Il suo fisico, però, non ha retto e la donna è morta.

“Non ha semplicemente smesso di mangiare”, ha dichiarato una fonte del servizio sanitario nazionale britannico. “Aveva un problema alla radice con il cibo. E chi l’ha visitata in ospedale non le ha fatto un favore”. Sharon, madre di quattro figli, aveva infatti implorato i parenti di portarle da mangiare in ospedale e alcuni testimoni hanno confermato che erano riusciti a portarle del cibo.

Sharon aveva un peso normale quando si era sposata e aveva sempre attribuito alla depressione post-partum l’accumulo di chili che l’aveva fatta diventare obesa. La donna era talmente pesante che un carrello è crollato mentre veniva portata in camera mortuaria.

Intervista al Dott. De Bernardis

Il Dottor De Bernardis si occupa di auricoloterapia come metodo integrato alla dieta per  dimagrire e curare altre patologie, come avevamo già detto nell’articolo: Auricoloterapia per perdere peso!

Il suo sito internet è www.dietaanabolicafasica.net

Buongiorno Dottor De Bernardis e grazie per essersi fatto intervistare per Dietologica!

Come e perchè è venuto a contatto con l’auricoloterapia?
Sono venuto a contatto con l’auricoloterapia anni fa tramite un collega olandese. Questo collega utilizzava l’auricoloterapia per aiutare la gente a smettere di fumare. Ho smesso di fumare e ho perso 40 kg, allora mi sono interessato sempre più a questa tecnica e ne ho studiato le applicazioni per aiutare i pazienti a perdere peso.
L’auricoloterapia si basa su principi simili a quelli della riflessologia e una volta che si conosce il punto da stimolare si può ottenere un determinato risultato nel corpo. L’auricoloterapia prende in considerazione il corpo nella sua totalità e per questo è una terapia completa. E’ un metodo naturale, non si ingerisce niente di tossico!

L’auricoloterapia si può quindi utilizzare anche per curare altre patologie, non soltanto per perdere peso?

Certo, con l’auricoloterapia si può perdere peso e smettere di fumare, ma si possono curare anche le seguenti patologie: ansia- attacchi di panico-depressione, sindrome bipolare, depressione postpartum, mal di schiena psicosomatico (emotivo), acne nell’adolescente e nell’adulto, acufeni, algodistrofie, arterite degli arti, ridotta vascolarizzazione, artrosi evolutiva, artrosi diffusa semplice, ripetute affezioni otorinolaringoiatriche, asma, vampate di calore in menopausa, tunnel carpale, cefalee, costipazione, turbe di convergenza in deficit posturali, disintossicazione alcolica, dismenorrea, eczema atopico, enuresi mista, enuresi notturna, epicondilite antica ed epicondilite acuta, frigidità, impotenza, insonnia, ipertensione arteriosa, sindrome di meniere, vertigini, arto fantasma, memoria deficiente dell’adulto, emicrania, nevralgia facciale, obesità, periartrite scapolo-omerale semplice, periartrite complicata, di vecchia data, poliartrite reumatoide, mal di denti, la malattia di Raynaud, rinite, sciatica, sinusite e catarro tubarico, sordità di trasmissione, torcicollo spasmodico, ulcere varicose, verruche piane e la sterilità!

Una panacea, insomma! Ma non ci sono controindicazioni?
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Paese che vai…

… cibo che trovi.

Per stomaci forti: una gara di cucina, in Serbia, che ha, come ingrediente principale, i testicoli degli animali…

La dieta per perdere la pancia

Il libro Belly Fat Cure, di Jorge Cruise, è già diventato un best-seller in America ed è l’ultimo libro in fatto di diete!

Jorge Cruise, autore già famoso per la Dieta di 3 ore dove sosteneva che per dimagrire era necessario mangiare ogni tre ore c0sì da tenere costanti i livelli di zucchero nel sangue, ci prova ancora a proporre una dieta un pò particolare.

Che cosa propone esattamente il Sig. Cruise per aiutare a perdere la pancia e i promessi “due kg a settimana”?

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Correre per dimagrire

La forza di volontà da sola basta per dimagrire?

Di sicuro non servono pillole miracolose, questo ormai dovrebbe essere assodato.

E’ un eccezione e come tale ci piace segnalarla. La maggior parte per dimagrire deve essere seguita anche da un medico, lo sport è sempre molto importante, non ci stanchiamo di dirlo, ma a volte può bastare. Ovviamente se non seguito da un mega pasto calorico!

Lui ce la sta facendo da solo. Di sicuro ha cambiato abitudini (per correre tutte quelle ore a settimana, ha dovuto rinunciare ad altro) e probabilmente avrà trovato nuovi amici che corrono con lui (bellissimo il fatto che il padre e fratello lo accompagnino durante una maratona).

Una cosa però non condivido: il fatto che essendo più magro è più felice. E’ più sano, avrà conosciuto più persone, si divertirà di più e più facilmente… ma se bastasse essere magri per essere felici, le anoressiche e le bulimiche sarebbero le animatrici di tutte le feste e non sarebbero costantemente depresse!

La dieta DASH per l’ipertensione

La dieta contro i calcoli renali passa per il cuore. Lo sostiene uno studio di Harvard che ha esaminato gli effetti sulla salute dei reni di un’alimentazione su misura per l’ipertensione, la cosiddetta dieta DASH. Tanta frutta, vegetali, noci, legumi, latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali secondo la ricerca pubblicata sul Clinical Journal of the American Society Nephrology, aiutano a controllare la pressione ma hanno anche il positivo “effetto collaterale” di evitare la formazione di calcoli renali.

I ricercatori, guidati da Eric Taylor, hanno esaminato 3.426 soggetti, con o senza calcolosi, a cui sono state eseguite analisi su campioni di urina. Più liquidi, espulsi più di frequente: è il vantaggio dei soggetti che seguivano lo stile alimentare DASH che mostravano reni più puliti.

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L’obesità è causata da un virus?

Fa sorridere questa “nuova” notizia sulla causa dell’obesità: un virus.

A parte il fatto che nuova non è, visto che se ne parla da 10 anni!

Ma l’obesità causata da un virus, l’adenovirus 36…

Ma veniamo ai fatti!

Il dott. Dhurandhar, lavorando in una clinica per persone obese, ha prelevato del sangue da alcuni pazienti e nel liquido ematico ha ricercato le tracce dell’adenovirus 36.
Il risultato di quest’indagine è stato che circa il 20% dei soggetti obesi esaminati, più di 1000 persone, era stato affetto da adenovirus 36 e questi individui risultavano notevolmente più grassi rispetto a chi non aveva mai contratto questo virus.

Per Dhurandhar, intervistato sulla vicenda dalla BBC, Continua..

Auricoloterapia per perdere peso

Di recente sono entrata in contatto con un pò di persone che hanno provato l’auricoloterapia per perdere peso e i risultati raggiunti sono stati brillanti!

Incuriosita da tutto ciò ho svolto le mie ricerche, mi sono documentata e l’ho persino provata in prima persona e sembra davvero funzionare! In poco tempo ho perso i kg presi durante l’allattamento e mantengo la perdita avuta. Ovviamente l’auricoloterapia da sola non può fare miracoli, ma deve essere associata ad una dieta equilibrata, meglio se a basso Indice Glicemico, e a dell’attività sportiva.

L’auricoloterapia è una tecnica che consta nello stimolare il padiglione auricolare con microaghetti posti in maniera semi-permanente. Gli aghi di pochi millimetri sono tenuti in sede da cerottini e sostituiti ogni 3-4 settimane al massimo.

Tale terapia sembra essere molto efficace nel trattamento dell’obesità, ma anche di altre patologie. Andando a stimolare determinate zone gli aghi svolgono un ruolo molto importante nell’influenzare l’assunzione di cibo in tempi brevi ed è proprio su questi aspetti che la stimolazione auricolare sembra agire principalmente.

Recenti studi hanno evidenziato che la stimolazione auricolare è capace di modificare in maniera significativa l’appetito inteso come desiderio di cibo e come orientamento del pensiero al raggiungimento dello stesso: ciò si realizza attraverso l’insorgenza di un precoce senso di sazietà durante e tra i pasti.

L’auricoloterapia ha anche altri effetti, quali: Continua..

Una settimana con Dietologica

Questa settimana abbiamo parlato di:

Sei a dieta ed ingrassi?!?

Mettere su chili semplicemente… stando a dieta. È quanto accade a 4 donne su 10 che si sottopongono a regime alimentare restrittivo per cercare di perdere un po’ di ciccia col risultato sconfortante, però, che quasi la metà di loro si ritrova, a dieta conclusa, più tonda di prima: è quanto emerge dall’indagine “Food: Body: Mind” che ha coinvolto 2000 donne tra i 18 e i 65 anni, di cui si legge sulla versione online del quotidiano britannico Daily Mail, commissionata dal “Jenny Craig weight management programme”.

Dal report emerge che una donna su dieci interrompe la dieta dopo il primo giorno e che due su dieci sono in grado di resistere una sola settimana. Il 60% delle intervistate afferma di essere attualmente a dieta, una su cinque spiega di essere a dieta “di continuo” e molte di coloro che riescono a concluderla ricominciano a guadagnare chili a partire dalle prime tre settimane dal ritorno all’alimentazione normale.

Continua..