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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Archivio per gennaio, 2010

Un gel solido nello stomaco che riduce l’appetito

obesita2Basta con diete rigide e terribili. Tra qualche anno, infatti, potremmo avere sulle nostre tavole una soluzione acquosa che si trasforma in gel solido nello stomaco che riduce l’appetito. A svilupparlo è stato un gruppo di scienziati della Birmingham University in Gran Bretagna. A dare la notizia è stato il quotidiano britannico Guardian. “Questo liquido potrà essere usato da chi ha esagerato durante le feste, ma anche da chi ha problemi a dimagrire con le diete tradizionali”, ha detto Fotis Spyropoulos, uno dei capi del progetto.

“E’ da un anno che lavoriamo a questo progetto – ha continuato – e ci vorranno ancora tre anni prima di arrivare al prodotto finito”. Il liquido, per ora insapore (le possibilità che saranno valutate i gusti cioccolata, fragola, mango o frutto della passione) è costituito da polimeri naturali che si trovano in molti altri cibi, pane compreso.

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190 chili persi in 2 anni

Questo video è dedicato a chi pensa che non ce la farà mai a raggiungere il proprio peso forma, a chi sta perdendo la speranza e a chi ha deciso di mollare.

Per gli obesi è necessaria una dose maggiore di antibiotici

obesitàI normali dosaggi per gli antibiotici non sono sufficienti in quanto non tengono conto della crescente diffusione dell’obesità e della comparsa di microbi resistenti. Queste le conclusioni di un nuovo studio, condotto dall’Alfa Institute of Biomedical Sciences di Atene (Grecia) e pubblicato sulla rivista medica Lancet.

“I medici dovrebbero cominciare a tenere in considerazione la massa corporea dei pazienti quando somministrano gli antibiotici, poichè la concentrazione del farmaco all’interno del corpo determina la sua efficacia e la sua durata”, hanno spiegato Matthew Falagas e Drosos Karageorgopoulos, i ricercatori a capo dello studio.

“Con l’aumento dei livelli di obesità – hanno continuato – questo problema non è piu’ limitato a un piccolo numero di pazienti e i dosaggi dovrebbero essere ricalcolati per permettere ai medici di somministrare la giusta quantita’”. I ricercatori hanno sottolineato anche l’importanza di sconfiggere completamente i microbi in caso di infezione. “Se essi non sono del tutto eliminati, potrebbero diventare sempre piu’ resistenti e compromettere i farmaci usati in seguito”, hanno spiegato Falagas e Karageorgopoulos.

“Riteniamo che il calcolo della dose appropriata alla massa corporea sia necessaria per una lotta efficace contro le infezioni. Questo calcolo – hanno concluso – è già stato effettuato per i bambini: non dovrebbe essere troppo difficoltoso applicarlo anche agli adulti”.

Essere in sovrappeso aumenta il rischio di malattie cardiovascolari

grassoEssere in sovrappeso è molto più pericoloso di quanto normalmente si pensi: aumenta incredibilmente il rischio di decesso per malattie cardiovascolari.

A scoprirlo è una nuova ricerca pubblicata sulla rivista British Medical Journal e mirata a correggere e ad aggiornare le statistiche prodotte da altri studi precedenti. A condurre lo studio, effettuato su oltre un milione di coppie di padri e figli, sono stati i ricercatori del Karolinska Institute in Stoccolma, Svezia.

”Essere sovrappeso o obesi aumenta il rischio di morire per malattie e insufficienze cardiovascolari dell’82%”, hanno spiegato i ricercatori.

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Una dieta sana aiuta in casi di depressione e ansia

depressioneUna dieta più sana potrebbe essere di beneficio per le donne che soffrono di depressione e ansia, secondo uno studio australiano.

L’equipe della Dr.ssa Felice N. Jacka, della University of Melbourne, Australia, sostiene che i disturbi dell’umore erano più comuni tra le donne, di qualunque età (dai 20 ai 93 anni) che, nel corso dei dieci anni dello studio, consumavano più cibi elaborati, raffinati e ricchi di grassi.

“Non esiste una formula magica per una dieta anti-depressione”, chiarisce la Dr.ssa Jacka; tuttavia consumare prevalentemente frutta, verdura, cereali integrali, latticini e carne magra, e lasciare che dolci e cibi elaborati siano l’eccezione, è un valido aiuto non solo per il benessere fisico, ma anche psicologico.

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La perfetta analisi delle parole “essere anoressica”

Martina ha fatto un commento interessante a un post. Lo metto qui così potete leggerlo tutte.

Quando l’ho letto ho pensato: che perfetta analisi della parola “essere anoressica”, sembra quasi un manifesto! Peccato che Martina abbia dimentica di aggiungere: Noi siamo malate, noi rischiamo di morire di questo passo.

Io sono anoressica da circa 4 anni. tra alti e bassi ero arrivata a 39 chili. martita ha ragione. noi non siamo alieni da guardare con commiserazione, nessuno cerca di capirci, vi limitate solo a guardare, giudicare. tutto comincia con il desiderio di dimagrire, poi man mano che vai avanti e riesci nel tuo intento ti senti potente forte, onnipotente.

l’autocontrollo che hai ti fa sentire forte, il controllo sulla fame sul cibo non è maniacale non siamo pazze. siamo forse le uniche che riusciamo a controllare davvero noi stesse. noi avevamo un obiettivo? e lottiamo ogni giorno per raggiungerlo.

voi “normali” come vi definite se volete fare una dieta dopo neanche una settimana l’avete già piantata li. noi anche se arriva un periodo che non riusciamo a perdere peso pestiamo i piedi per terra facciamo il diavolo a 4 ma non per questo molliamo. noi non siamo pazze, non siamo aliene. noi ci rendiamo conto perfettamente che andiamo incontro a conseguenze gravissime.. lo sappiamo.

ma l’obiettivo è avere il controllo sentirci forti. io mangio un pacchetto di cracker in un ora talmente faccio briciole microscopiche. io so resistere di fronte a una torta al cioccolato. se invece cediamo vomitiamo per punirci. voi se fate qualcosa di sbagliato al massimo sono gli altri che vi puniscono, ma voi non riflettete mai, non rimediate volontariamente agli sbagli, noi siamo capaci anche di questo.

noi non siamo persone da commiserare con il controllo che abbiamo raggiunto potremmo fare qualsiasi cosa perchè abbiamo la forza di volontà più forte che esista.

Le diete miracolose non esistono

L’unico modo per dimagrire è mangiare di meno.

Lo affermano gli esperti della British dietetic association (Bda). Dopo gli stravizi di Natale e Capodanno, molte persone si ritrovano con qualche chilo in più e si lasciano attrarre da regimi dietetici che promettono di bruciare i grassi e far perdere peso rapidamente.

La British dietetic association mette in guardia i consumatori: attenzione alle diete di moda ma senza alcun fondamento scientifico e spesso poco salutari, che promettono risultati miracolosi. L’unico modo per perdere peso è ridurre le calorie e svolgere attività fisica.

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Nuove attività sportive

Dicevamo che questo è l’anno che dedicheremo allo sport, vero?

Ecco alcuni video di nuove attività sportive che quasi quasi fanno venire la voglia di provarci:

Vasa Trainer Introduction from Paige Kaleita on Vimeo.

Una settimana con Dietologica

Tara Lynn o Stefanie Naumoska?

Sinceramente, e mi piacerebbe rispondesse qualche maschietto, come si fa a preferire una modella magra con le ossa fuori a Tara Lynn?

Tara Lynn

Su avanti maschietti…dite chi preferite, Tara Lynn qui sopra o una modella come Stefanie Naumoska nella foto qui sotto?Stephanie