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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Obesità e tumori al seno

venerdì 3 aprile 2009 alle 09:16
Pubblicato da Giuliana Lombardo

tumore-senoL’obesità è uno dei fattori di rischio correlati al carcinoma mammario, così come una dieta ricca di grassi e l’abuso di alcolici.

Il motivo è molto semplice: l’obesità è dovuta ad un aumento del tessuto adiposo (e quindi colesterolo e lipidi), e la sua amica dieta ricca di grassi aumenta la quantità di colesterolo presente nell’organismo.

Il colesterolo è il precursore degli estrogeni, ormoni prodotti e secreti dall’ovaio. La maggiore quantità di colesterolo disponibile determina un aumento dei livelli di estrogeni prodotti e secreti dall’ovaio.

Successivamente gli estrogeni entrano nel circolo ematico e raggiungono il torace, si legano ai recettori degli estrogeni presenti sulla ghiandola mammaria stimolando l’accrescimento dei dotti galattofori e l’ingrossamento della mammella.

Si ha quindi come risultato un’iperplasia ghiandolare che determina un aumento del rischio di trasformazione neoplastica della mammella.

[Bibliografia: Fisiologia medica - PICCIN, Patologia generale - PICCIN, lineamenti di oncologia medica - IDELSON-GNOCCHI]

Obesità , , , , , ,


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