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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Riforma salutista alla Casa Bianca

michelle-obamaDopo essere diventata famosa come la prima First Lady di colore alla Casa Bianca, Michelle Obama fa parlare di sè in molti altri modi.

Innanzitutto il suo fisico tonico e le sue braccia muscolose sono diventate un must per tutte le donne amiricane e addirittura molte palestre presentano pacchetti di allenamento per avere le braccia alla Michelle.

Inoltre Michelle ha sottolineato come il suo fisico non sia frutto di qualche miracolo, ma di un costante allenamento in palestra e un occhio di riguardo alla dieta.

Adesso Michelle sta ponendo l’accento soprattutto su una cucina sana, a base di frutta e verdura fresche e che arrivano da coltivazioni vicine e naturali.

Se le carote sanno di carote, alle mie bambine sembreranno più un dolce che una verdura – sostiene la First Lady.

Michelle ha aperto la cucina della Casa Bianca mostrando al mondo che si può mangiare una zuppa di spinaci senza panna o dei broccoli al vapore buoni e saporiti.

Tutto è iniziato qualche anno fa quando la loro primogenita, Malia, stava ingrassando un pò troppo.

Ridotti quindi tutti i cibi pronti, i cibi in scatola, i succhi di frutta e i dolci, con un occhio in più al sapore naturale dei cibi.

Certo questo non vuol dire che mangiamo tofu e riso bollito tre pasti al dì - dice Michelle – nè che non ci concediamo mai dolci o un giro in un fast food, ma con moderazione tutto ciò non può far male!

[Fonte NYTimes]

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