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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

La dieta a zona, raccontata da chi l’ha provata

giovedì 29 gennaio 2009 alle 08:47
Pubblicato da Raffaella Di Donna
silviaCiao Silvia,
potresti raccontarci la tua esperienza con la Dieta a Zona?
Mi sono avvicinata a questa dieta nel 2006, leggendo i libri del suo ideatore “il Dott Sears” e di altri  seguaci italiani e da allora è  il mio stile di vita.
Grazie a questa dieta ho perso il grasso corporeo in eccesso (17 in poco meno di un anno),  sono riuscita ad allenarmi con più profitto e ho aumentato la mia efficienza mentale.

Cos’è la dieta a zona esattamente?
La Dieta a Zona, prevede l’adempimento di 4 semplici regole:
  • Alimentazione 40-30-30 (ogni pasto deve avere questa proporzione di carboidrati, proteine e grassi) nelle corrette dosi e tempi
  • Omega 3, assunti con la dieta e/o mediante integratori (capsule di olio di pesce).
  • Esercizio fisico
  • Gestione dello stress

Come mai hai scelto di intraprendere questa dieta e non altre?

Perchè le altre che ho provato, oltre a non portarmi i risultati sperati, mi facevano vivere un continuo stato di frustrazione e mi facevano patire la fame. Con la Zona, oltre a non avvertire fame, posso concedermi occasionalmente degli sfizi rimanendo nel rapporto 40:30:30 e tornando agli alimenti favorevoli nel pasto successivo.

Quali sono i lati negativi della dieta a zona?

Pesare gli alimenti per costruire le proporzioni, anche se ora riesco a gestire quasi tutto ad occhio.

E’ facile reperire gli alimenti e sono molto costosi?

La dieta a zone prevede il consumo di alimenti di uso comune (pesce, carne, verdura, uova ecc…). In commercio esistono anche prodotti specifici per la dieta a zona ( frullati , barrette, etc etc),  io personalmente li utilizzo solo in situazioni di emergenza.

Puoi darci un menu tipo e dirci su quali alimenti si basa?

La dieta a zona privilegia l’uso di proteine (carni bianche, pesce, soja), di carboidrati “favorevoli” (frutta e verdura) a discapito di quelli “sfavorevoli” (pane, pasta e pizza) che vengono mangiati in minore quantità.

Fondamentale è la distribuzione del cibo nelle corrette proporzioni all’interno della gionata, la mia prevede un menu tipo questo:

Colazione (entro un’ ora dal risveglio):  frutta e mandorle con albumi o yogurt o bresaola o parmiggiano con frutta.

Pranzo (entro 5 ore dalla colazione): pesce o carne e frutta, oppure pesce o carne con avena,  usando come condimento l’olio evo.

Merenda (entro 5 ore dal Pranzo)  vedi colazione.

Cena (entro 2 ore e mezza dalla Merenda) vedi pranzo.

Merenda (un ora prima di coricarsi): latte parzialmente scremato

Seguendo questa dieta come ti comporti quando vai al ristorante o esci con gli amici?

Ordino un secondo con verdura e la frutta, oppure se prendo un dolce o il vino diminuisco i carboidrati, oppure una pizza piccola accompagnata da un piatto proteico (es. prosciutto crudo)

Qual è il tuo piatto preferito della dieta a zona?

L’ultimo che ho preparato: L’orzotto alla pescatora, ma anche avena e pollo al curry, pasticcio di carne e verdure.

 Noi di dietologica  ringraziamo la Dott. Silvia Dessì per la gentile collaborazione e la invitiamo a mandarci le sue ricette.

E voi avete provato la Dieta a Zona? Che ne pensate? Discutiamone sul forum di Dietologica, nel thread apposito!

Diete famose, Storie di successo , , , , , , , ,


3 Commenti »

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3 Risposte a “La dieta a zona, raccontata da chi l’ha provata”

  1. 1

    carmela73 dice:

    Pubblicato il 03 05 2010 alle 15:03

    ma esiste un libro x la dieta ????????

  2. 2

    Marina Morelli dice:

    Pubblicato il 03 05 2010 alle 20:25

    certo…in libreria ce ne sono quanti ne vuoi….

  3. 3

    Annalisa dice:

    Pubblicato il 01 09 2011 alle 00:17

    Io ho perso 5kg in un mese ma mi sono lasciata andare da due settimane causa ferie estive…. Non ho ripreso i kg ma siccome ho il controllo medico tra 10 giorni vorrei sapere se c’è una dieta disintossicante che possa accelerare la perdita dei kg che avrei dovuto perdere (2 kg) . Seguendo questa dieta non mi sento molto sgonfia ….. Saranno le proteine, ma ancor peggio se la si abbandona si avverte questa sensazione di gonfiore fastidiosa, mi sapete consigliare una tisana drenante come riparo per questi giorni goduti con spensieratezza? ( ho gli scrupoli di coscienza)

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