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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Siamo davvero predeterminati dai nostri geni?

giovedì 25 settembre 2008 alle 09:01
Pubblicato da Cinzia Zappa

Sembra la solita notizia trita e ritrita, in realtà invece, è un’ulteriore conferma di quello che viene spesso detto: la genetica ci influenza, magari pesantemente, ma non totalmente.

Certo, per chi è geneticamente predisposto le cose sono più facili, ma non per questo, per chi non lo è, le cose sono totalmente precluse!

Secondo un recente studio, almeno il 30% della popolazione bianca di discendenza europea possiede il gene dell’obesità.

Come tali anche gli Amish. Però loro, a differenza degli altri, non presentano tali % di obesità.

Perchè?

Il perchè è da ricercarsi nello stile di vita: solitamente gli Amish camminano in media 4 ore al giorno, puliscono la casa e fanno giardinaggio.   
Non facendo uso di corrente elettrica, tutti i lavori sono manuali, ed impiegano più energia! Loro non usano macchine o apparecchi moderni. Molti degli uomini sono coltivatori e falegnami, e le donne, che sono casalinghe, si occupano spesso di molti bambini. 

Quindi se anche si è predeterminati per prendere peso, l’attività fisica giornaliera e costante può aiutarci a mantenere il problema sotto controllo!

Certo nessuno di noi può pensare di camminare 4 ore al dì, di farsi il pane, di coltivare le verdure solo con vanga e zappa, ma tra il tutto e il niente, c’è sempre un’ampia via di mezzo.

Si può optare per una passeggiata dopo cena, anzichè guardare la tv, fare le scale, camminare anzichè guidare, fare uno sport in maniera costante. I consigli sono sempre i soliti, niente trucchi magici quindi, ma tanta costanza!
   
[Fonte CNN]

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