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Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Fluttuazioni di peso: perchè si verificano?

venerdì 29 agosto 2008 alle 08:55
Pubblicato da Marina Morelli

Uno dei momenti più frustranti per chi è a dieta è l’appuntamento con la bilancia. A volte capita che di aver fatto una settimane di dieta perfetta e la bilancia non ci ricompensa adeguatamente.

Che succede?

Le fluttuazioni del peso corporeo possono essere dovute a:

  • Ritenzione idrica
  • Depositi di glicogeno
  • La quantità di quello che si è mangiato

La ritenzione idrica è causata dal bere troppa poca acqua, o mangiare troppo sale. Infatti se si mangia troppo salato, i reni tendono a trattenere l’acqua invece di espellerla. Da tenere anche in considerazione il fatto che le donne spesso tendono a soffrire di ritenzione idrica nel periodo premestruale e ricordiamoci anche che alcuni farmaci possono causare ritenzione.

Glicogeno, zuccheri, carboidrati sono immagazzinati nel fegato e nei muscoli. Questo è il vostro deposito di energia di riserva che viene consumato durante l’arco del giorno se non si è fornito il corpo di carboidrati necessari. Quando si mangia, il corpo sostituisce il deposito di glicogeno e questo comporta un aumento del peso anche se si è mangiata una modesta quantità di cibo.

Non pensate al pasto che avete appena mangiato in termini di calorie, pensatelo in termini di peso. Si può mangiare tutta la frutta e la verdura a calorie ridotte che si vuole, ma se abbiamo la brutta abitudine di pesarci subito dopo aver mangiato troveremo la bilancia che non ci è amica. Date al corpo la possibilità di digerire. Lo stesso vale per l’acqua che ha 0 calorie, ma sicuramente pesa.

Provate a:

  • Pesarvi una volta a settimana
  • A farlo solo di mattina a digiuno
  • Provate a guardare l’andamento del peso nel tempo piuttosto che preoccuparvi dell’oscillazione di una sola settimana

Conoscete altri consigli?

Terapie alimentari , , , ,


1 Commento »

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Una Risposta a “Fluttuazioni di peso: perchè si verificano?”

  1. 1

    Cinzia Zappa dice:

    Pubblicato il 29 08 2008 alle 13:40

    Un’altra cosa che io ho notato su me e molte donne a dieta è che, dopo il periodo iniziale, perdo peso ogni 15 gg.
    Cioè magari perdo un kg, poi la seconda settimana uguale alla prima, ma ho + 3 etti, poi la terza un kg e mezzo, poi un + 500 gr.
    Nel mese perdo, ma se si guardassero i risultati sembrerebbe che mi stgrafogassi una settimana si e una no, e non è così. E’ proprio il mio corpo che reagisce così.
    L’importante è saperlo e non scoraggiarsi
    :-)

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