Logo

Dietologica

Eva, il Serpente e la Mela Candita

Le abbuffate per ansia e stress

Abbiamo visto che in realtà è “facile” poter evitare Le abbuffate per fame: basta non affamarsi, non seguire regimi inventati o l’ultima dieta letta sul giornale e non si arriverà mai al pasto con fame tale da “mangiarsi un bue”.

Più difficile è evitare le abbuffate dovute a cause psicologiche. Quelle dovute a: “La mia non è proprio fame, è più voglia di qualcosa di buono…”

Innanzitutto bisogna identificare la causa e questo è già un lavoro difficile.

C’è chi è felice e mangia, chi è depresso e mangia, chi è ansioso e mangia, chi è annoiato e mangia… la lista potrebbe estendersi all’infinito.

Una volta identificata la causa ci sono varie alternative, ognuno deve trovare la sua! Facciamo un esempio:

mangio di ritorno dal lavoro

Il problema potrebbe essere noia (no so che fare), stress da lavoro (giornata pesante), ansia (esame allle porte, problemi sul lavoro, problemi con un famigliare) o altro.

Se individuo il problema abbuffata come rientro dal lavoro devo lavorare su quello.

Posso organizzarmi ed andare due sere alla settimana in palestra senza passare da casa. Già su 5 sere,  2 sono sistemate.

Una sera posso andare a fare la spesa, così evito il caos del we. Terza sera organizzata.

Magari entro in casa e faccio subito una doccia, o telefono all’amica, o riordino o leggo o… Insomma mi tengo occupata. Volete altre idee?

Se sono in casa tutto il giorno e mangio per noia, cerco di occupare il mio tempo dedicandomi ad un hobby. Se mangio per tensione, perchè magari sono in casa a preparare un esame, meglio andare a studiare in biblioteca.

Se mangio la sera sul divano è perchè magari mi devo rilassare da una giornata pesante.

Cerchiamo di individuare cosa causa questo peso e evitiamolo.

Lo sport stempera lo stress e scatena endorfine naturali per combattere questi periodi: ne avevamo parlato in questo articolo Dieta e Sport, ricordate?

Fare sport vi renderà di buon umore e non vi abbufferete.

Dovete però trovare lo sport giusto: non quello che vi fa bruciare di più, ma quello che vi mette di buon umore!

Se capita comunque di abbuffarsi, non piangete, ma sfruttate l’occasione epr capire se era dovuta a fame vera e propria o a qualche altro motivo: così si può evitare la prossima abbuffata.

Sedetevi e riflettete sulla cosa: mettere la testa sotto la sabbia non serve a molto…

Se volete qualche altra idea chiedete pure…


33 Commenti »

Puoi lasciare una risposta, oppure fare un trackback dal tuo sito.


33 Risposte a “Le abbuffate per ansia e stress”

  1. 1

    ARIANNA dice:

    se mi contattaste mi fareste un super fsvore…va bhe ke ho girato tanti psicologi ma nessuno c’è riuscito

  2. 2

    elisabetta dice:

    sto seguendo il passo 2 del libro di dalle Grave che prevede il trovare attività alternative quando l’abbuffata e nell’aria…
    purtroppo sto tristemente sperimentando sin dalla prima abbuffata che ad accompagnare l’ansia, la rabbia, la depressione,la sfiducia in me stessa che la precedono(per il momento non mi vengono in mente altri stati d’animo) c’è il desiderio forte, la volontà di abbuffarmi. meglio ancora se la rovina me la sono programmata.
    consigli su come trovare la MOTIVAZIONE per non iniziare a “mangiare” e rafforzare la volontà a questo scopo?

  3. 3

    Cinzia Zappa dice:

    Carissima Elisabetta,
    le motivazioni sono difficili da dare, purtroppo sono molto personali, ecco x’ dico che sembra banale, ma sono + facili da evitare quelle per fame.
    La tua analisi è già iniziata e sarà lunga, non ci saranno soluzioni univoche, nè inizierai senza + cadute.
    Ma la motivazione…
    dipende: per me è stato cercare di una vita migliore più libera.
    Un voler stare bene per il mio moroso, che ora è il mio maritino, cercare la salute e la serenità.
    La serenità e la normalità, concetti che sembrano banali e inutili, ma che sono invece così belli…
    Poi sai non saprei, hai dei figli, devi laurearti o altro…
    Tu, e non solo tu, ti programmi la rovina per punitri di qualcosa o perchè non ti ritieni meritevole di qualcosa…
    Insomma Elisabetta tu sei tu, non cercare la perfezione che non è di questo mondo, levati catene e maschere che la società ci/ti impone e vivi felice.
    Poi…
    basta la prima volta ritardarla di pochi minuti e magari scriverseli, così da tenere una tabella:
    ore 14 voglio mangiare
    navigo in internet
    aspetto le 14.05 e poi mangio Xe Y
    E pian piano, la volta dopo provare ad attendere un minuto in +.
    Fammi sapere come và se ti và!
    Ciao
    Cinzia

  4. 4

    elisabetta dice:

    ciao Cinzia, ti ringrazio tantissimo per la risposta. cercherò di pensare alle tue parole.
    sto perdendo un sacco di momenti con questi problemi

    sicuramente ci sentiremo presto

  5. 5

    Cinzia Zappa dice:

    Ecco la la chiave, Elisabetta.
    Pensa a quello che stai perdendo e che non torna…
    Brava, un’ottima motivazione!
    E anche quando capiterà di cadere, ripensa alla tua motivazione, che sicuramente sarà più forte della sensazione di fallimento…
    Perchè tutti cadono, ma non tutti sono capiaci di rialzarsi.

  6. 6

    Anonimo dice:

    MERAVIGLIOSA_VITA@HOTMAIL.IT piccolo

  7. 7

    luce dice:

    qualcuno può aiutarmi a capire??
    peso 80 chili per 1,55
    mia madre mi ha sempre detto che è perchè mi piace troppo la merendina e la pastasciutta
    le mie amiche che è perchè non mi voglio bene
    ma per me il cibo è una cosa bella.. un sollievo nella vita, una sicurezza, un amico che non vede la mia ciccia..
    e le abbuffate le faccio di nascosto, prima di iniziar digiuni di 2 o 3 gg che finiscono poi in altre abbuffate..
    io pensavo fosse solo volermi poco bene, ma mi avete fatto venire il dubbio.. ho un disturbo?
    il problema. è che vorrei che qualcuno mi dicesse
    SI SEI MALATA
    per poter essere presa sul serio, perchè per tutti sembra semplice.. ma io non riesco ad essere bella e magra come vorrei

  8. 8

    Cinzia Zappa dice:

    Cara Luce,
    noi non ti conosciamo, come possiamo dirti che sei malata?
    Sicuramente stai vivendo un disagio e in questo caso la cosa migliore è sicuramente rivolgersi ad un esperto che possa visitarti e vederti per valutare la tua situazione.
    Se questo articolo ti ha fatto scattare un “campanellino d’allarme” non farlo suonare a vuoto, negli ospedali ci sono centri specializzati con dottori molto in gamba.
    Parlane anche a tua mamma, o ad un insegnate o ad un adulto con cui ti senti in confidenza, vedrai che ti saprà aiutare!
    Noi siamo qui per consigli e dubbi…
    Ciao Cinzia

  9. 9

    luce dice:

    Grazie di cuore..

  10. 10

    Cinzia Zappa dice:

    Prego cara,
    e ricordati che non c’è niente di insuperabile…
    Si risolve tutto!
    :-)

  11. 11

    luce dice:

    in questi giorni mi sono impegnata… ho iniziato a tenere il vostro diario alimentare e a trattenermi… ho annotato tutto ciò che mangiavo.. anche se un paio di volte ho sgarrato, non ho detto “tanto ormai…” ma mi sono controllata, come voi consigliate…
    insomma ho perso 4 chili e ho capito che forse una speranza c’è!

  12. 12

    Cinzia Zappa dice:

    Benissimo Luce,
    il tuo nick poi è indicativo!!!
    Guarda è il metodo che finora sembra avere più risultati, non detto da me, ma da dietologi che seguono casi di bulimia, anoressia e obesità!
    Seguici e ci saranno altri consigli interessanti.

    Cmq la proposta di andare da un mendico specializzato vale tutt’ora.
    Non pensare che chiedendo aiuto non ce la fai da sola.
    Il lavoro, alla fine, lo devi fare solo tu!

    Intanto va bene e sii felice di ciò!
    Una buona settimana
    Cinzia

  13. 13

    luce dice:

    cinzia potremmo sentirci via mail , per parlare un attimo in privato?

  14. 14

    Cinzia Zappa dice:

    Si,
    mi puoi scrivere a cinzia.zappa@gmail.com
    Anonimato garantito!

  15. 15

    carlotta dice:

    AIUTO….sono a dieta da soli 3 giorni, ho finito ora di mangiare ed ho una fame che credo morirò prima delle 16…ora del mio yogurt magro :-((

    Tengo il diario alimentare e finora sono riuscita a fare i 5 pasti classici, più, quando sono brava e super affamata, verso le 1 di notte prima di andare a dormire, mi bevo un bicchiere di latte….ho perso solo 6 etti :-(

  16. 16

    Cinzia dice:

    Ciao Carlotta,
    scusa ti faccio una domanda prima di tutto: che dieta è?
    Nel senso è una dieta data da un dietologo o una fai da te?
    Perchè nel secondo caso potrebbe essere un pò troppo restrittiva e quindi è ovvio che tu abbia fame.
    Poi… 6 etti in tre gg, e che volevi perdere, piccola?!?
    Ma magari si perdessero in fretta… E cmq vuol dire circa 1.4 kg alla settimana, mica male, no?!?
    Purtroppo un kg sono 9.000 calorie: si prendono in un’ora, si perdono in 10 gg.
    Il fatto che tu sia così brava ti fa onore, i primi giorni si ha più fame, vuoi perchè lo stomaco si deve abituare, vuoi perchè c’è l’idea della privazione = dieta = non posso mangiare quel che mi va e quindi scattano mille voglie…
    Adesso è presto, ma prevediti un extra, magari tra tre settimane, qualcosa che ti piaccia proprio e non troppo calorico (chessò un gelato piccolo) così fino ad allora non farai sgarri e perderai più velocemente.
    O qualche piccolo regalo: persi i primi 5 kg la cremina anticellulite, o la maglietta che volevi ecc..
    Cioè non per forza legato al cibo.
    Vedrai che andrai benissimo, anzi facci sapere, ok?
    Ti trovi bene col diario alimentare?
    Baci
    Cinzia

  17. 17

    carlotta dice:

    Si, il diario mi aiuta veramente tanto perchè ho un acasella piccola per scrivere quello che ho mangiato :-) scherzo naturalmente, in realtà mi fa prendere coscienza di cosa e come ho mangiato.
    Oggi ho perso altri 4 etti….sono le 10e23 ho già mangiato la mela della merenda (perchè mi alzo tutte le mattine alle 5) e ho un’altra volta fame…:-(
    Ma deve proprio essere una costante della dieta!!??
    Cmq si tratta di un regime alimentare restrittivo, scelto da me…lo so che dovrei andare da un dottore, ma lavoro in un’altra città e non saprei quando andarci.
    Magari mi può aiutare scrivere qui (se non disturbo troppo) :-)
    Dimenticavo! Sono alta 1,63 e peso oggi 56,1 kg

  18. 18

    Cinzia dice:

    Certo che puoi scrivere qui, ma anche sul nostro forum: http://www.dietologica.it/forum
    il link lo trovi in alto sopra la barra.
    Forse se ti azli così presto dovresti pensare amangiare un pò di + al mattino, distribuendo meglio i pasti e meno al pomeriggio sera, è naturale che tu abbia fame alzandoti così presto :-D
    E cmq non mi sembra che tu debba perdere poi molto, il tuo BMI è giustissimo :-)
    La fame è una costante dei primi giorni, poi passa :-)

  19. 19

    giorgia dice:

    cara cinzia, sono G e scusami tantissimo ma mi vergogno tanto di me che neanche voglio dire il mio nome..comunque anche io sono spesso presa dalla voglia di mangiare di tutto, soprattutto dolci..anche se sto seguendo una dieta dal dottore la quale mi aveva fatto perdere 15 kg..poi avevo fatto una pausa e poi ho ricominciato a seguire l alimentazione consigliatomi dal dottore..ma non riesco!!!mi viene sempre voglia di mangiare e non riesco a seguire la dieta neanche per mezza giornata..come fare??non so se può servire a dirlo ma ho sofferto di bulimia in passato e qualche volte mi ricapita di rivivere quei momenti..sono tanto giovane e vorrei essere anche tanto bella!non agli occhi degli altri, ma ai miei..un abbraccio

  20. 20

    giorgia dice:

    cinzia, spero tanto in una tua possibile risposta..e se avessi qualche libro o soluzione del genere ti ringrazierei tantissimo!fiduciosa, giorgia

  21. 21

    carlotta dice:

    Ciao Cinzia, sono sempre io:-)
    Da quando ho iniziato la dieta mi peso tutti i giorni…mi puoi spiegare però perchè noto delle grandi oscillazioni? tipo: ieri ero 56.1 oggi 56.7…Vorrei anche sapere quando è il periodo in cui posso considerare il mio peso stabile e quindi veritiero… Ad onor del vero devo dirti che ieri, nel pomeriggio, non ho resistito ad un bel pezzone di pastiera napoletana :-( ma a pranzo solo passato di verdure…poi a cena una bresaola…sigh

  22. 22

    Cinzia Zappa dice:

    Giorgia,
    la soluzione non è facile, tutt’altro, ma ci si può arrivare.
    Innanzitutto siamo abituate a pensare a dieta=privazioni.
    Ma non è così.
    Di solito chi si mette a dieta mangia un’insalata con mozzarella o tonno.
    E perchè non del tonno alla piastra con chessò, fagiolini e spinaci?
    Carboidrati di solito vengono visto come il peggiore dei mali, perchè?
    Ci sono in tutte le diete: pesati.
    Ora cosa cambia tra un sugo al pomodoro e basilico fresco (che cmq io adoro) e uno con le melanzane?
    Con tre capperi e tre olive?
    Con una julienne di zucchine e carote?
    Con zucchine, ricotta e zafferano, piatto unico?
    Un buon risotto con gli asparagi, o con la zucca, o con i funghi.
    Insomma se uno si fa il riso bollito è ovvio che poi non fa la dieta x una vita, ma che il pomeriggio è stufo.
    Quando hai fame: pasta coi broccoli e una spruzzatina di peperoncino.
    Diventa un piatto enorme, quasi due, con pochissime calorie.
    Bisogna imparare a sapere quanta fame si avrà ed elaborare il menu di conseguenza (pasta al sugo sazia meno di quella con le verdure, calorie + o – uguali).
    Posso prendere il commento di carlotta ad esempio?
    Mia cara è ovvio che dopo un passato di verdure e basta tu non resita alla pastiera: non sei soddisfatta, hai fame è naturale poi cedere alla tentazione.
    Se tu avessi mangiato un piccolo piatto di pasta con le verdure saresti stata molto + soddisfatta e non avresti mangiato la pastiera, che alla fine ha mooooooolte + calorie.
    Imparare poi a gestire degli extra: se so che sabato andrò da un’amica e ci sarà la torta posso decide di mangiarla.
    Lo so già adesso, quindi se mi offriranno una fetta di torta non la mangerò, perchè mi aspetta sabato e non mi peserà rinunciare.
    Ecco che farò la dieta per una settimana pulita pulita senza sgarri, senza sentirmi in colpa (ho mangiato la pastiera, tanto ormai…)
    Il diario alimentare aiuta molto, a me è servito tantissimo!

  23. 23

    Cinzia Zappa dice:

    Carlotta,
    ci sono un apio di articoli che lo spiegano molto bene questo meccanismo, cmq il perchè è semplice:
    magari ieri hai mangiato la bresaola che è + salata di quello che avevi mangiato la sera prima (quindi ritieni + liquidi), magari ieri hai camminato di + o di -, magari l’intestino non si è svuotato ecc ecc.
    Ci si pesa sempre e solo una volta alla settimana, stesso giorno e ora per vedere esattamente quanto di ha peso/perso.
    Il resto sono normalissime fluttuazioni del corpo normali ma che allarmano sempre una donna che si mette a dieta e valuta i propri risultati sulla base dei successi quotidiani.

    Leggi anche
    http://www.dietologica.it/2008/08/fluttuazioni-di-peso-perche-si-verificano/
    http://www.dietologica.it/2008/04/perdita-di-peso-e-plateaux/
    ma soprattutto
    http://www.dietologica.it/2008/04/peso-mentale-e-peso-naturale/

  24. 24

    giorgia dice:

    grazie cinzia, sei la migliore!

  25. 25

    carlotta dice:

    Aiuto! Non riesco proprio a perdere peso!!!! ma perchè…cerco di stare attenta, ma ogni tanto, per ansia stress e stanchezza, sgarro…

    Possibile che i piccoli sgarri, non siano compensati da grandi sacrifici?

  26. 26

    Cinzia dice:

    Sai Carlotta,
    ci sono vari motivi per cui non riesci a perdere peso: potrebbe essere che il tuo peso naturale sia diverso dal peso mentale (leggi articolo http://www.dietologica.it/2008/04/peso-mentale-e-peso-naturale/) cioè tu ti fissi su un peso, ma il tuo corpo non è d’accordo! E non c’è nulla da fare: se per il tuo corpo quello è il peso giusto, potrai anche perdere qualcosa a fronte di enormi sacrifici, ma non manterrai mai la perdita, x’ il tuo corpo tenderà a riportarti su.
    Dal poco che hai scritto ho poi l’impressione che tu mangi troppo poco, ecco x’ sgarri.
    Inoltre il tuo peso non è tale da aver bisogno di scendere ulteriormente, prova a prendere in considerazione della attività fisica che ti modella ed asciuga, anche se il peso rimane uguale.
    Infine si: purtroppo i piccoli sgarri (che poi cos’è un piccolo sgarro? Magari non vediamo i nostri errori e quello che a noi sembra piccolo è grosso) non sono compensati da grandi sacrifici x’ il nostgro corpo è furbo: se tu lo tieni a stecchetto, appena mangi qualcosa lui se lo incamera, intanto abbassa il metabolismo perchè non sa se arriverà altro…
    Prova a leggere anche questi articoli:
    http://www.dietologica.it/2008/02/come-dimagrire-consigli-pratici/
    http://www.dietologica.it/2008/02/dimagrire-mangiando-i-cicli-futili/
    E cmq a me non sembra che tu debba perdere granchè :-)

  27. 27

    carlotta dice:

    Questa è una giornata tipo (dimmelo se ti scoccio troppo con le mie domande!)
    colazione ore 5.30 1 biacchiere di latte p.scremato con fruttosio e 3-4 fette biscottate
    h 9.40 una mela e un caffè senza zucchero
    h 13 bresaola con scaglie di parmigiano, un goccio d’olio d’oliva e oggi anche un pacchetto di 4 creckers
    h 16.30/17 uno yogurt
    h 20 (stasera) passato di verdure extra light (that’s amore findus bianca) = 300 gr 95 kcal
    3-4 gallette di mais
    un po’ di prosciutto
    se esco, un bicchiere di vino rosso e qualche nocciolina
    se sto a casa e vado a letto tardi un bicchiere di latte….

    ma l’abbuffata di ieri all’ora di pranzo:
    un gigante piatto di gnocchi con parmigiano
    un pacco di fette biscottate con la marmellata
    un po’ di biscotti
    3 barrette vitasnella

    (ho restituito tanto, ma non tutto)

    AIUTAMI, a casa sanno del mio problema, ma mi litigano e basta
    sono 15 anni di bulimia

    non ce la faccio ++++

  28. 28

    Cinzia dice:

    Carlotta,
    ma e le verdure?!?
    A pranzo perchè non ti fai una mega insalata?
    Perchp non ti fai mezzo kg di zucchine stufate con un filo d’olio e un pò di erbe per insaporire?
    per forza hai fame.
    La bresaola è ok, ma le verdure e i carboidrati sono fondamentali.
    Anzichè i creacker, il pane, meglio se integrale x’ essendo + ricco di fibre sazia di + e + a lungo.

    Leggi gli articoli sulla sazietà:
    http://www.dietologica.it/2009/03/il-senso-di-fame/
    http://www.dietologica.it/2009/03/sazieta-o-saziamento/

    e cmq sono un pò pochine le cose che mangi.
    Se ci metti già le verdure è moooooooolto meglio e non ti mangerai le fette con marmellata, ok :-)

    Se vai da un nutrizionista, e gli spieghi di essere bulimica, saprà darti la giusta dieta e seguirti ad hoc :-)

  29. 29

    Titty dice:

    Ciao.. Ho paura.. Ho sofferto qualche anno fa di anoressia.. Ora sto molto molto meglio.. Ma m capitano abbuffate.. Mangio mangio fino a quando nn sto male e m sento tutto lo stomaco pieno e gonfio.. Nn capisco cosa m succede.. Avvengono sempre di sera.. Nn voglio tornare da medici.. Nn voglio deludere ancora i miei genitori.. E poi loro nn credono k sia un problema.. Ho bisogno di qualche consiglio…..

  30. 30

    Marina Morelli dice:

    Titty
    perchè hai paura di tornare dai medici?
    possono aiutarti e mi sembra di capire che tu ne abbia bisogno. Rivolgiti a un centro specializzato anche senza dirlo ai tuoi genitori ma fallo, sapranno loro indicarti la strada migliore.

  31. 31

    DSM - IV TR: come fare diagnosi di bulimia | Dietologica dice:

    [...] abbuffate caratterizzate [...]

  32. 32

    ARIANNA dice:

    FACCIO SPORT 5 VOLTE LA SETTIMANA, MANGIO POCO, A VOLTE SALTO I PASTI, ALTRE VOLTE MANGIO SOLO VERDURE, ALTRE MI NUTRO IN MANIERA SANA, OGNI TANTO QUALCHE PICCOLO SGARRO…POI IN MEDIA OGNI 12/12 GIORNI ARRIVA L’ABBUFFATA, GALATTICA ED INCONTENIBILE…E POI DI NUOVO RIPRENDE IL CICLO 8PIU’ SPORT, DIGIUNO, MANGIO POCO, SALTO UN PASTO, MANGIO PULITO). NON SO NEMMENO COME DEFINIRMI: SE SOLO FISSATA, SE ANORESSICA O BULIMICA, SICURAMENTE IL MIO RAPPORTO COL CIBO NON E’ EQUILIBRATO. IERI NON VE LO DICO NEMMENO COSA HO MANGIATO, SE CI PENSO MI FACCIO PAURA, EPPURE HO UN LAVOR, UN UOMO CHE MI AMA, SONO UNA BELLISSIMA RAGAZZA DI 28 ANNI…VORREI TANTO USCIRNE!!

  33. 33

    daniela dice:

    cara arianna, mi sembra di rivedere me nelle tue parole…anche io dicevo: ho mangiato come un maiale, mi vergogno a dire che cosa, se ci penso mi faccio shifo!mi facevo delle abbuffate da paura e ora, ogni tanto,nonostante io sia incinta del secondo bambino dopo la morte del primo, mi viene una voglia irrefrenabile di abbuffarmi ancora, come in questo momento…nn so come riusciro’ a resistere…anzi, forse nn ce la faro’,forse fra poco lascer’ il pc e comincero’ dallo yogurt, poi passero’ al latte cn i cereali, poi al pane casereccio cn qlc tipo di formaggio, poi ai succhi di frutta, poi a merendine di vario tipo…potrei anche farmi una frittata e poi una bistecca…basta, nn voglio inorridirti ancora…vorrei resistere, xche’ se mi abbuffo, dopo nn posso andare a vomitare l’anima nel bagno xche’ aspetto un bambino e nn voglio fargli male…me ne e’ gia’ morto uno il 18 agosto scorso…e in questo momento forse averlo qui cn me mi farebbe passare la voglia di divorare l’inverosimile…..

Lascia un commento




Il tuo commento: