Archivio per luglio, 2008

Stranezze americane

Questo foto è stata fatta in America:

L’autore della foto dice: This sign has been at the intersection of Yale and Lead for some time.

Ci fa sorridere e pensare a chissà quale altra diavoleria americana sia questa dieta magica.

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Le abbuffate per ansia e stress

Abbiamo visto che in realtà è “facile” poter evitare Le abbuffate per fame: basta non affamarsi, non seguire regimi inventati o l’ultima dieta letta sul giornale e non si arriverà mai al pasto con fame tale da “mangiarsi un bue”.

Più difficile è evitare le abbuffate dovute a cause psicologiche. Quelle dovute a: “La mia non è proprio fame, è più voglia di qualcosa di buono…”

Innanzitutto bisogna identificare la causa e questo è già un lavoro difficile.

C’è chi è felice e mangia, chi è depresso e mangia, chi è ansioso e mangia, chi è annoiato e mangia… la lista potrebbe estendersi all’infinito.

Una volta identificata la causa ci sono varie alternative, ognuno deve trovare la sua! Facciamo un esempio:

mangio di ritorno dal lavoro

Il problema potrebbe essere noia (no so che fare), stress da lavoro (giornata pesante), ansia (esame allle porte, problemi sul lavoro, problemi con un famigliare) o altro.

Se individuo il problema abbuffata come rientro dal lavoro devo lavorare su quello.

Posso organizzarmi ed andare due sere alla settimana in palestra senza passare da casa. Già su 5 sere,  2 sono sistemate.

Una sera posso andare a fare la spesa, così evito il caos del we. Terza sera organizzata.

Magari entro in casa e faccio subito una doccia, o telefono all’amica, o riordino o leggo o… Insomma mi tengo occupata. Volete altre idee? Continua..

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Mia sorella… una canzone da ascoltare

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Camminare per bruciare realmente grassi

Pilates, Spinning, Cardiofitness, qualsiasi tipo di esercizio va bene se serve a muovere il proprio corpo. C’è però un esercizio spesso veramente sottovalutato che fa bruciare calorie e grassi più di molte altre tecniche, sto parlando della camminata.

Tutti gli esercizi bruciano calorie, ma non tutti utilizzano il grasso come fonte primaria da bruciare. Camminare equivale a bruciare grassi. E’ un esercizio che si può fare ovunque, non sono richiesti attrezzi speciali, tranne forse un buon paio di scarpe.

Basate questa attività sulla seguente formula:

• Moderato esercizio: circa 1.000 passi ogni dieci minuti
• Inteso esercizio: circa 2.000 passi ogni dieci minuti

Un contapassi costa intorno a dieci euro. Che ne dite proviamo?

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Una settimana con Dietologica

• Generazione in movimento
• Non smettete mai di fare domande al vostro medico
• Le abbuffate per fame
• 3 mele al giorno
• Felici di essere come si è!
• L’errore della dieta South Beach

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L’errore della dieta South Beach

Avete presente la famosa dieta South Beach? Spopola in America e ha un discreto successo anche in Italia. Peccato che l’autore, il dottor Arthur Agatston, abbia fatto un grosso errore nell’elaborarla.

Ha scritto di non bere assolutamente birra perchè contiene lo zucchero Maltosio.

Questo non è vero, nella birra non c’è Maltosio. Si trova nella birra solo nei suoi primi stadi di produzione e viene eliminato quando il lievito viene convertito in alcool.

Certo bere birra in un regime dietetico non è in ogni caso mai indicato, ma è curioso come una delle diete più famose al mondo contenga questo banale errore.

 [Via beerandcarbs]

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Felici di essere come si è!

Parte delle problematiche legate ai DCA nasce dall’insoddisfazione di se stessi.

D’altronde noi viviamo in un mondo dove la pubblicità rimbalza a destra e manca e ti fa credere che esista la famiglia perfetta (Mulino Bianco docet), la casalinga perfetta che accoglie con un sorriso il figlio sporco di fango, la ragazza con delle belle ascelle o quella coi talloni morbidi e curati.

In questo periodo veniamo bombardate dalle mille e una creme magiche per snellire e rassodare anche al sole!

Per forza poi che 4 italiani su 5 vogliono ricorrere alla chirurgia estetica come sostenuto nell’articolo Il costume da bagno? Un incubo: come fare a paragonarsi con questi dei in terra?

Insomma non ci si può distrarre un attimo!

D’altronde le ragazze copertina sembrano perfette… ma diamo un occhio più in dettaglio:

Indovinate di chi sono queste gambe?!?

Sul sito thecelebritycondition.com ci sono le vere foto delle modelle e attrici tanto osannate…

Non vogliamo fare pettegolezzi, non siamo invidiose.

Niente di tutto ciò.

Vogliamo aprire e aprirci gli occhi su modelli perfetti, che perfetti non sono, che servono solo ad ingrossare le file di gente triste, frustrata, che non si gode la vacanza per della cellulite.

Vogliamo evitare di ingrassare le file di chirurghi estetici, di venditori di fantomatiche pillole miracolose, di rimedi improbabili.

La cellulite colpisce il 90% delle donne, anche magre, perchè è solo un problema di circolazione.

La pancia pià rotonda è sinonimo di donna atta a riprodurre, senza un pò di grasso attorno agli organi vitali non ci si può riprodurre.

Il fianco più largo è sempre stato simbolo di fertilità!

Nessuna esagerazione in nessun senso, solo la consapevolezza che la perfezione non è di questo mondo! Il criterio di realtà deve sempre accompagnarci in ogni scelta!

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3 mele al giorno

Ci vuole poco per inventarsi una dieta avrà pensato Tammi Flynn autrice di 3 apple a Day Plan. L’obiettivo della dieta? Mangiare una mela al giorno prima di ogni pasto.

Ricca di proteine, bassi valore di glucidi, grassi buoni e una mela a ogni pasto.

Una classica dieta per bodybuilder insomma.

Non è cattiva come dieta, ma è curioso come basti prendere una delle tante diete iperproteiche e ipoglucidiche che ci sono in giro, apportare qualche modifica, aggiungere una mela a pasto e voilà una nuova dieta.

Che ne dite la creiamo anche noi una nuova dieta? La chiameremo la dieta dietologica!

Ovviamente sto scherzando!

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Le abbuffate per fame

Settimana scorsa abbiamo trattato dell’argomento Le abbuffate in genere, ma avevamo fatto delle distinzioni: abbuffate per cause fisiche e abbuffate per cause psicologiche.

Iniziamo a vedere quelle più “facili” da evitare: quelle per cause fisiche.

Esse sono dovute essenzialmente da fame!

Si verificano soprattutto nei casi di anoressia, ma in maniera minore anche nei casi di bulimia e obesità.

Anoressia:

Solitamente chi soffre di anoressia si sottopone a diete estenuanti o a quasi digiuni per periodi più o meno lunghi come ci viene detto in questo commento che riporto:

Soffro di anoressia da più di un anno… I video di questo blog mi hanno commossa fino alle lacrime… la mia ultima abbuffata risale a tre giorni fa e da allora ho fatto pasti da 500 kcal. Pensavo fosse quasi normale, ho paura, non voglio morire… Voglio essere donna, avere un figlio… Ho paura ma non riesco a uscirne.

L’errore è affamarsi! Quanto si può resistere? Un giorno, tre una settimana, un mese e poi?

Poi si ha troppa fame e scatta l’abbuffata, non è possibile andare avanti così a vita, perchè è troppo lo stress.

Seguire una dieta equilibrata con tanto di spuntini consente di non affamarsi ed evitare l’abbuffata.

Bulimia:

Il caso della bulimia è simile e dovuto ad alternanza di digiuni che portano a fame!

Diverse sono poi le modalità di “compensazione” che svuotano però troppo in fretta lo stomaco e causano altre abbuffate!

Più di un commento lasciato in questo post Quando le parole valgono più di qualsiasi altra cosa. ci dice che alcune ragazze alternano abbuffate a vomito, poi altre abbuffate a vomito anche per 4- 5 volte al dì.

Non è vita e non può esserlo per sempre. Non affamarsi corrisponde a facilitarsi la vita ed evitare le abbuffate.

Obesità:

Anche chi soffre di questa patologia a volte fa diete rigide da 1.400 cal o 1.000 o.. per un pò di giorni. E anche in questo caso si affama e poi cede, facendo saltare tutti i buoni propositi.

Io sono dimagrita quasi 30 kg con una dieta da 2.000 calorie! 2.000 calorie corrispondono a primo con 80 gr di pasta + 40 di pane + carne o pesce sui 150-130 gr + verdure a volontà e questo a pranzo e cena!

E non ho mai avuto fame! E le 2.000 calorie erano state studiate per me, il mio peso, la mia età e la mia altezza da un’equipe di medici.

Prima ho sempre fatto diete molto più strette senza sortire a lungo termine i risultati sperati!

Perchè? Perchè avevo fame!

Perchè con 2.000 calorie il metabolismo si tiene alto, io non avevo fame e la differenza tra metabolismo basale e quantità di calorie bruciate nella giornata consente di perdere peso in maniera graduale e mirata, senza inficiare massa magra (rimasta costante) ed evitare quell’effetto “sacco vuoto” che capita con la perdita di peso  in maniera veloce.

Mangiare quindi a tutti i pasti in maniera moderata consente di evitare le abbuffate!

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Non smettete mai di fare domande al vostro medico

Quando io e Cinzia abbiamo deciso di aprire questo blog la prima domanda che ci siamo fatte è quale impronta dargli. Concordi tutte e due per le nostre passate esperienze abbiamo deciso che avremmo raccontato la verità su tanti miti dietologici e su tante cose che i medici non dicono ai pazienti.

Ora voglio riportarvi il commento di una nostra lettrice al post  Quali sono le complicanze possibili negli interventi di chirurgia dell’obesità? Ve lo scrivo qui perchè in un post di molti giorni fa può passare in secondo piano e quindi non notato.

Mio marito ha subito una operazione di diversione biliopancreatica al Policlinico Gemelli, nel 2004. Nessuno ci aveva detto che questo tipo di operazione porta la calcolosi, e nel 2006 per un calcolo totalmente asintomatico e andato in schock settico: 15 giorni di coma, 1 mese di rianimazione e 3 mesi di reparto; aveva prima dello schock raggiunto il peso forma 82kg (era 165), poi ne ha persi altri 20 che non riesce più a rimettere ovviamente! I danni che lo rendono invalido, ora, sono solo quelli del malassorbimento ed è una lotta continua! Personalmente pesso dire che molti medici, non sono sinceramente esaurienti nelle spiegazioni di questi interventi. Oggi, lo sconsiglierei caldamente anche al mio peggior nemico!!!!!!

Con questo non vogliamo dirvi che questi interventi siano sbagliati (io stessa sono una operata di chirurgia dell’obesità). Molte di queste operazioni hanno letteralmente salvato la vita a tantissime persone che sarebbero andate incontro a infarti, ictus o a morte certa. Vogliamo solo dirvi che sono interventi che devono essere fatti solo per grandi obesi e se avete deciso di percorrere questa strada allora informatevi più che potete, fate mille domande ai medici, scegliete solo le strutture che contengono sale operatorie e di rianimazione attrezzate. E se un medico si innervosisce o si scoccia di rispondere alle vostre domande… cambiatelo!

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