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Eva, il Serpente e la Mela Candita

I giapponesi e la lotta all’obesità

venerdì 20 giugno 2008 alle 11:32
Pubblicato da Cinzia Zappa

sumo.jpgAnche il paese del sol levante, nonostante un’alimentazione ricca di pesce, riso e verdure, si trova a dover combattere con l’obesità.

Certo, un inconveniente della globalizzazione che ha modificato lo stile di vita dei giapponesi.

E come cercano loro di risolvere il problema?

L’iniziativa del governo, iniziata il primo d’Aprile (e non era un pesce), di valutare anche l’obesità dei dipendenti, multando le aziende con dipendenti obesi, ha fatto si che si creassero le condizioni ideali per rimettersi in forma: mense che prevedono anche cibi dal basso apporto calorico, pedometri gratis che misurino i passi fatti ogni giorno, lezioni di aerobica in pausa pranzo sono solo alcune delle azioni intraprese dalle aziende.

La tecnologia viene in aiuto consentendo ad alcuni di fare foto dei loro pasti con il cellulare, inviarle via web e di ricevere il calcolo esatto delle calorie da degli esperti.

Anche senza questi speciali accorgimenti, molto si sta già facendo nel paese del sol levante, che ha una percentuale di obesità molto bassa, inferiore al 5% degli abitanti.

Forse è il caso di copiarlo anche qui, dove la % è più allarmante, no? Il 9,8% degli italiani è obeso, in pratica un italiano su 10, mentre il 32,4% della popolazione è in sovrappeso.

[Fonte The Sydney Morning Herald]

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